Archwium tagu zielony jęczmień

Zielony jęczmień – właściwości i zastosowanie

Warto wiedzieć, że zielony jęczmień z roku na rok zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością przede wszystkim wśród osób, które dbają o zdrowie czy planują się odchudzać. Należy także podkreślić, że wspomniany produkt jest świetnym źródłem składników mineralnych czy aminokwasów. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zawiera w swoim składzie znacznie więcej witaminy C od soku pomarańczowego czy więcej beta-karotenu od marchwi. Z kolei bardzo duże ilości błonnika pokarmowego znajdujące się w jęczmieniu sprawiają, że produkt charakteryzuje się właściwościami odchudzającymi.

Właściwości prozdrowotne zielonego jęczmienia

Jak zostało już wspomniane wcześniej zielony jęczmień jest niezwykle bogaty w składniki mineralne czy witaminy. Warto podkreślić, że jest nie tylko źródłem witamin z grupy B, ale również antyoksydantów, wapnia, żelaza, cynku czy magnezu. Koniecznie trzeba także zaznaczyć, że zielone łodygi jęczmienia zawierają chlorofil czy hormony. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że omawiany produkt jest także bardzo bogaty w aminokwasy, których organizm niestety nie jest w stanie sam wyprodukować.

Młody jęczmień znamy jest również z właściwości przeciwutleniających. W ten prosty sposób jego działanie jest przeciwwirusowe, przeciwzapalne czy przeciwnowotworowe. Ponadto produkt jest bardzo pomocny w leczeniu różnego rodzaju owrzodzeń czy trądziku. Warto także wspomnieć, że zmniejsza stany zapalne czy łagodzi bóle stawów oraz żołądka. Z kolei bardzo wysoka zawartość chlorofilu jest niezwykle pomocna przy odkwaszeniu organizmu.

Czy zielony jęczmień pomaga schudnąć?

Należy mieć świadomość, że produkty z zielonego jęczmienia rekomendowane są osobom, których celem jest pozbycie się zbędnych kilogramów. Dzieje się tak przez bardzo wysoką zawartość błonnika, składników mineralnych czy witamin. Ponadto rozpuszczalne frakcje błonnika pokarmowego znajdujące się w składzie omawianego produktu  nie tylko i wyłącznie oddziałują na zwiększenie uczucia sytości, ale również wpływają na opróżnienie żołądka. Z kolei nierozpuszczalny błonnik pobudza perystaltykę jelit. W ten sposób można zapobiec zaparciom, które jak wiadomo mogą pojawić się podczas odchudzania.

Warto również wiedzieć, że liczne badania potwierdzają, że regularne spożywania wyciągu z pędów jęczmienia przyczynia się do zredukowania masy ciała aż o 8% w stosunku do osób, które go nie spożywają. Należy także zaznaczyć, że w grupie osób, które stosowały wspomniany wyciąg zmianie uległa także zawartość tłuszczowej masy ciała.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Suplementy a zielony jęczmień – czy warto?

Suplementy diety mogą stanowić dobre uzupełnienie diety u osób odchudzających się. Są to doskonałe źródła witamin oraz minerałów, które pozytywnie wpływają na stan naszego organizmu. Jednymi z bardziej polecanych suplementów w ostatnim czasie są produkty na bazie zielonego jęczmienia. A czym właściwie jest zielony jęczmień i jakie właściwości posiada?

Odchudzanie i zdrowy tryb życia

Zielony jęczmień określany również mianem młodego jęczmienia posiada w sobie duże pokłady prozdrowotnych właściwości. Co ciekawe charakteryzuje się większą ilością witaminy C w porównaniu do soku pomarańczowego – dlatego świetnie spisze się w formie regularnie dawkowanego suplementu, szczególnie w okresie jesiennym czy zimowym. A dlaczego jest tak lubiany przez osoby odchudzające się? Popularność ta wynika z tego, że zielony jęczmień jest bogaty w błonnik pokarmowy. Korzystnie wpływa na nasz metabolizm, syci i ułatwia trawienie. Zaskakujące również może być to, że młody jęczmień może pochwalić się o wiele większą ilością beta-karotenu od samej marchewki.

Działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe oraz przeciwnowotworowe

Szerokie możliwości działania zielonego jęczmienia mogą wywołać niemałe zaskoczenie. Choć znany od dawna, dopiero niedawno zyskał uznanie wśród osób kupujących suplementy. To zawdzięcza przede wszystkim swej różnorodności oraz szerokim możliwościom prozdrowotnym. Jest pomocny w takich przypadkach jak: widoczne zmiany skórne, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca, a nawet przy problemach z nieświeżym oddechem (aplikuje się go w postaci preparatu do odświeżania) czy płukania gardła. Im dłużej bada się możliwości zielonego jęczmienia, tym więcej nowych obszarów, na które ten może wpływać, jest odkrywanych.

Podstawowe właściwości jakie posiada zielony jęczmień:

  • z racji na dużą zawartość błonnika pokarmowego polecany jest przy odchudzaniu
  • pozytywnie wpływa na pracę jelit, polecany jest do stosowania cukrzykom oraz osobom z dolegliwościami związanymi ze skórą
  • powszechnie dostępny
  • wszechstronne możliwości zastosowania: od problemów naczyniowych i sercowych, po te związane z nieświeżym oddechem
  • bogaty w witaminy i składniki mineralne (witaminy z grupy B, witamina C, E, beta-karoten, żelazo, magnez, cynk i inne)
  • zawiera tak istotne dla ludzkiego organizmu aminokwasy, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować
  • dzięki błonnikowi pokarmowemu obniża również poziom cholesterolu we krwi.
Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com