Marcin

Zielony jęczmień – właściwości i zastosowanie

Warto wiedzieć, że zielony jęczmień z roku na rok zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością przede wszystkim wśród osób, które dbają o zdrowie czy planują się odchudzać. Należy także podkreślić, że wspomniany produkt jest świetnym źródłem składników mineralnych czy aminokwasów. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zawiera w swoim składzie znacznie więcej witaminy C od soku pomarańczowego czy więcej beta-karotenu od marchwi. Z kolei bardzo duże ilości błonnika pokarmowego znajdujące się w jęczmieniu sprawiają, że produkt charakteryzuje się właściwościami odchudzającymi.

Właściwości prozdrowotne zielonego jęczmienia

Jak zostało już wspomniane wcześniej zielony jęczmień jest niezwykle bogaty w składniki mineralne czy witaminy. Warto podkreślić, że jest nie tylko źródłem witamin z grupy B, ale również antyoksydantów, wapnia, żelaza, cynku czy magnezu. Koniecznie trzeba także zaznaczyć, że zielone łodygi jęczmienia zawierają chlorofil czy hormony. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że omawiany produkt jest także bardzo bogaty w aminokwasy, których organizm niestety nie jest w stanie sam wyprodukować.

Młody jęczmień znamy jest również z właściwości przeciwutleniających. W ten prosty sposób jego działanie jest przeciwwirusowe, przeciwzapalne czy przeciwnowotworowe. Ponadto produkt jest bardzo pomocny w leczeniu różnego rodzaju owrzodzeń czy trądziku. Warto także wspomnieć, że zmniejsza stany zapalne czy łagodzi bóle stawów oraz żołądka. Z kolei bardzo wysoka zawartość chlorofilu jest niezwykle pomocna przy odkwaszeniu organizmu.

Czy zielony jęczmień pomaga schudnąć?

Należy mieć świadomość, że produkty z zielonego jęczmienia rekomendowane są osobom, których celem jest pozbycie się zbędnych kilogramów. Dzieje się tak przez bardzo wysoką zawartość błonnika, składników mineralnych czy witamin. Ponadto rozpuszczalne frakcje błonnika pokarmowego znajdujące się w składzie omawianego produktu  nie tylko i wyłącznie oddziałują na zwiększenie uczucia sytości, ale również wpływają na opróżnienie żołądka. Z kolei nierozpuszczalny błonnik pobudza perystaltykę jelit. W ten sposób można zapobiec zaparciom, które jak wiadomo mogą pojawić się podczas odchudzania.

Warto również wiedzieć, że liczne badania potwierdzają, że regularne spożywania wyciągu z pędów jęczmienia przyczynia się do zredukowania masy ciała aż o 8% w stosunku do osób, które go nie spożywają. Należy także zaznaczyć, że w grupie osób, które stosowały wspomniany wyciąg zmianie uległa także zawartość tłuszczowej masy ciała.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Czy warto stosować zielony jęczmień?

Na rynku nie brakuje żywności funkcjonalnej, takiej, która pomaga w powrocie organizmu do zdrowia. Jej zastosowanie to wiele korzyści, które można zauważyć już po krótkim okresie stosowania. Do podstawowych korzyści należy zaliczyć poprawę funkcjonowania układu odpornościowego. Istotne jest, aby w czasie brania ich pod uwagę, wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe i umiarkowany wysiłek fizyczny. W takim przypadku każda propozycja z kategorii superfoods będzie dobrym rozwiązaniem, dodającym energii.

Co wybrać, żeby użytkowanie nie było uciążliwe?

Jedną z propozycji może być zielony jęczmień, jest on obecny w niejednym sklepie ze zdrową żywnością zarówno stacjonarnym, jak i punktach online, dlatego otrzymanie tego wyrobu nie będzie skomplikowane. Jego sproszkowana postać przyczyni się do tego, że łatwo będzie można go wpasować do codziennych posiłków. Nadaje się on zarówno do soków, koktajli, jak i stałych dań. Produkt nie zmienia drastycznie smaku podanej potrawy czy napoju. Jest delikatny dla układu pokarmowego, całkowicie przyswajalny, dlatego że w 100% jest on w postaci naturalnej. Nie dodaje się do tego artykułu sztucznych barwników czy konserwantów. Dzięki temu można liczyć na to, że organizm strawi go, bez wystąpienia działań niepożądanych, jak to bywa w przypadku wielu suplementów diety występujących w tabletkach i pastylkach. W postaci proszku można go przechowywać bezpiecznie w domu, nie zepsuje się on, nie zmieni też swojej konsystencji. Opakowanie przy regularnym stosowaniu starczy na kilka tygodni.

Cenne właściwości zdrowotne w jednym produkcie

Zielony kolor jęczmienia występuje nie bez przyczyny, roślina bogata jest w chlorofil, a ten pozytywnie działa na organizm człowieka. Przede wszystkim redukuje stres, zmniejsza ogniska zapalne, które wytworzyły się w komórkach. Zielony jęczmień to nie tylko chlorofil, bogaty jest w wiele witamin i minerałów (https://www.bee.pl/9250-mlody-jeczmien). Doceni je każda osoba, która walczy z osłabieniem po długotrwałych chorobach. Jego wpływ jest nie tylko odczuwalny w zaburzeniach fizycznych, ale także psychicznych. Bogactwo składników odżywczych przydaje się w walce z nerwicą czy depresją. Produkt to źródło witamin z grupy B, a te potrzebne są do tego, żeby układ nerwowy poprawnie działał. Oprócz tego nie brakuje tutaj również witaminy C, A oraz cynku, wszystkiego, co jest potrzebne do zachowania układu odpornościowego na dobrym poziomie cały rok niezależnie od warunków atmosferycznych czy otoczenia, w którym mieszkamy. Organizm nie magazynuje niektórych witamin, dlatego produkty z serii superfoods są niezbędne.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Suplementy a zielony jęczmień – czy warto?

Suplementy diety mogą stanowić dobre uzupełnienie diety u osób odchudzających się. Są to doskonałe źródła witamin oraz minerałów, które pozytywnie wpływają na stan naszego organizmu. Jednymi z bardziej polecanych suplementów w ostatnim czasie są produkty na bazie zielonego jęczmienia. A czym właściwie jest zielony jęczmień i jakie właściwości posiada?

Odchudzanie i zdrowy tryb życia

Zielony jęczmień określany również mianem młodego jęczmienia posiada w sobie duże pokłady prozdrowotnych właściwości. Co ciekawe charakteryzuje się większą ilością witaminy C w porównaniu do soku pomarańczowego – dlatego świetnie spisze się w formie regularnie dawkowanego suplementu, szczególnie w okresie jesiennym czy zimowym. A dlaczego jest tak lubiany przez osoby odchudzające się? Popularność ta wynika z tego, że zielony jęczmień jest bogaty w błonnik pokarmowy. Korzystnie wpływa na nasz metabolizm, syci i ułatwia trawienie. Zaskakujące również może być to, że młody jęczmień może pochwalić się o wiele większą ilością beta-karotenu od samej marchewki.

Działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe oraz przeciwnowotworowe

Szerokie możliwości działania zielonego jęczmienia mogą wywołać niemałe zaskoczenie. Choć znany od dawna, dopiero niedawno zyskał uznanie wśród osób kupujących suplementy. To zawdzięcza przede wszystkim swej różnorodności oraz szerokim możliwościom prozdrowotnym. Jest pomocny w takich przypadkach jak: widoczne zmiany skórne, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca, a nawet przy problemach z nieświeżym oddechem (aplikuje się go w postaci preparatu do odświeżania) czy płukania gardła. Im dłużej bada się możliwości zielonego jęczmienia, tym więcej nowych obszarów, na które ten może wpływać, jest odkrywanych.

Podstawowe właściwości jakie posiada zielony jęczmień:

  • z racji na dużą zawartość błonnika pokarmowego polecany jest przy odchudzaniu
  • pozytywnie wpływa na pracę jelit, polecany jest do stosowania cukrzykom oraz osobom z dolegliwościami związanymi ze skórą
  • powszechnie dostępny
  • wszechstronne możliwości zastosowania: od problemów naczyniowych i sercowych, po te związane z nieświeżym oddechem
  • bogaty w witaminy i składniki mineralne (witaminy z grupy B, witamina C, E, beta-karoten, żelazo, magnez, cynk i inne)
  • zawiera tak istotne dla ludzkiego organizmu aminokwasy, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować
  • dzięki błonnikowi pokarmowemu obniża również poziom cholesterolu we krwi.
Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com